Серпантинорез

Инструмент серпантинорез предназначен для вырезания декоративного серпантина (гирлянд) и цветов из продуктов питания. Серпантинорез напоминает большую точилку для карандашей с очень острым лезвием. Лучше всего для вырезания серпантина подходят продолговатые овощи, например, морковь или огурец, хотя диаметр инструмента позволяет вырезать и овощи крупного размера, например, свеклу.

Создавать оригинальные украшения для ваших блюд очень просто. Вращая плод внутри серпантинореза, на выходе вы получаете своеобразный съедобный серпантин. Экспериментируя с углом среза и разными овощами, можно получить огромное множество разных гирлянд и цветов. Инструмент не требует особых навыков для использования. Проверить его в работе можно на наших занятиях по карвингу.

Серпантинорез изготовлен из противоударного полиамида и оснащен лезвием из высокопрочной нержавеющей стали. Сделано в Золингене (Германия) фирмой Triangle. Диаметр серпантинореза для карвинга составляет 9 см.